2026年6月

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本日の修理品/シュガーケーン スタンダードジーンズ
続いて前ポケの袋布底の穴開き補修。
現代のジーンズでは、袋布(スレキ)は化繊混がほとんどですが、シュガーケーンでは綿布に拘っております。強度の点では劣るので、経年でポケット口や底が擦り切れて穴が開くことは避けられません。
底の部分は内側から袋縫いされ、さらにコバに押さえのステッチが入っているので、当て布するために解体が必要になります。
オステリア・デイリー
本日は数週間ぶりの完オフ。
このところ店休日にも出張が入ったり、納期に間に合わせるための作業を店内で行っていたため、休みが取れないでいた。
あいにくの雨だったが、車で数分の所にあるオステリア・デイリーさんでゆったりとランチ。
ここのオーナーシェフがまだ高校生だったころから知っていて、当時彼の友人が私の所でアルバイトをしていたのだった。
その後も、彼が修行先に選んだ飲食店は私の知人が経営していたりして、活躍ぶりを漏れ聞いていた。
才覚のある彼は若くして独立し、その後移転して現在の古民家を改装した店舗に移った。目立たない場所でひっそりと営業しているが、地元の食通の人達は皆知っている。素敵な空間で、手の込んだ美味しい料理を、リーズナブルな価格で提供してくれている。生存率1割と言われるくらい厳しい飲食の個人事業で、見事に成功を勝ち取った。
初めての人には少し敷居が高いかもしれないが、素晴らしい時間を過ごせること請け合いなので、是非行ってみて欲しい。
予約必須、カード決済不可。