フェイジョア開花

2022年の12月に、バルコニーに鉢植えした「フェイジョア」の木は、西尾市のお客様からの頂きもの。
結構な大きさだったので、バルコニーに上げるために抱き抱えて梯子を登るのは大変だったが、順調に生育し、昨年初めて花が付いた。
今年も無事に開花し、花数も増えたような気がする。
この南米原産のフェイジョアは、実も食べられるが、花びらも食べることが出来る（食用花）。
厚みがあって柔らかく、口に入れるとほのかに甘みがある。
ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしても良さそう。