木曽路のスタッフさんを褒めたたえる

大阪出張のおりには、ファニーの次長の好意でいつも長田駅近くにある「木曽路」で昼食をごちそうになる（いわゆる接待）。
コース料理も毎回メニューが変わっていておいしいのだが、着物を着て接客するスタッフの女性達が一人残らずにこやかで感じが良く、ほぉ〜っと感心させられる。
次長によれば、ほとんどがパートさんらしいが、教育が徹底しているのか、もともと質の良い人達を厳選して採用しているのか、言葉遣いから物腰まで非の打ち所が無い。なによりけしてお仕着せではない、自然体での「おもてなし」の姿勢が徹底している。いつも食事以上に満たされた気になって店を後にするが、外食チェーンであそこまでのレベルならほぼ満点であろう。
サービス業が目指す究極の接客を体験しても、（木曽路が100点とすれば25点くらいの）当店の接客にそれがただちに反映されるわけではないが…。